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PeMartin Amontillado D.O. Jerez

9,95



Vino de Jerez de tipo Amontillado. Vino tostado seco perfecto para aperitivos como queso, chacina o marisco.

Por contar un poco de historia y anécdotas sobre los vinos de Jerez… ya en tiempos de los fenicios se habla de vinos en la zona de Cádiz. En la época del descubrimiento de América se les añade alcohol para que aguanten el viaje sin «picarse» ya que el alcohol es un conservante natural. De ahí el nombre de «generosos», pues con un vasito ya te emborrachabas. En esos tiempos, Sir Francis Drake, atacaba barcos para robar tan preciado vino, incluso llegó a asaltar la ciudad de Cádiz (sin éxito) debido al éxito de estos vinos en Inglaterra. De hecho, muchas familias inglesas, como los Byass, Terry, Osborne… decidieron venirse a España a producir vinos de Jerez (en lugar de asaltar los barcos españoles).

Por último, decir que cuando en Jerez faltaba la uva palomino seco (con la que se hacen los vinos de Jerez) pedían a Montilla, Córdoba, el vino base que allí también se hace con dicha uva. Por el camino, en carro tirado por burros, el vino se oxidaba, y decían que se «amontillaba». De ahí el nombre de esta variedad de vino de Jerez.

Volumen 75cl

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Descripción

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Información adicional
Peso 1.25 kg
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